Pilihan Vitamin yang Baik untuk Kesehatan Hati

Memenuhi kebutuhan zat gizi termasuk vitamin merupakan hal yang patut dilakukan guna menjaga kesehatan, termasuk untuk organ hati. Lantas, apa saja vitamin yang direkomendasikan untuk kesehatan hati?

Daftar vitamin untuk kesehatan hati

Organ liver (hati) merupakan organ yang berperan penting dalam menyimpan dan melepaskan energi dari makanan. 

Selain itu, organ pencernaan ini menyaring limbah dalam darah dan membuangnya dari tubuh. 

Mengingat betapa pentingnya liver bagi kesehatan tubuh, Anda tentu perlu menjaganya. 

Salah satu cara menjaga kesehatan hati adalah dengan memenuhi kebutuhan vitamin harian. Berikut daftar vitamin yang baik untuk liver Anda. 

1. Vitamin D

Salah satu vitamin yang baik untuk kesehatan liver yaitu vitamin D. Vitamin D merupakan vitamin yang larut dalam lemak dan disintesis (dibentuk) oleh kulit saat terkena sinar UV dari matahari. 

Mengutip studi pada jurnal Nutrients, kekurangan vitamin D umum terjadi pada pasien perlemakan hati nonalkoholik. 

Hal ini mungkin karena vitamin D memengaruhi produksi adipokin, yaitu peptida (molekul asam amino) yang dibuat jaringan lemak.

Kadar vitamin D yang rendah berakibat pada terjadinya peradangan, termasuk pada organ hati.

Itu sebabnya, vitamin D menjadi salah satu vitamin yang berperan penting untuk memelihara kesehatan liver. 

2. Vitamin E

Vitamin E pun memiliki kontribusi besar untuk menjaga kesehatan liver. Vitamin ini termasuk jenis antioksidan kuat yang dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Para ahli juga menyebutkan bahwa vitamin E memainkan peran penting dalam perkembangan perlemakan hati non-alkoholik.

Studi dalam jurnal Antioxidant menunjukkan aktivitas antioksidan vitamin E menurunkan tingkat stres oksidatif pada pasien perlemakan hati non-alkoholik.

Meski begitu, para peneliti masih perlu penelitian lebih lanjut untuk memahami perkembangan penyakitnya. 

3. Vitamin B3

Vitamin B3 (niasin) termasuk nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan, termasuk liver. Vitamin B3 dapat mengurangi kadar kolesterol, asam lemak, dan trigliserida.

Hal ini ternyata berpengaruh besar terhadap kandungan lemak hati Anda. Terlebih lagi, asupan niasin yang cukup ternyata baik untuk pasien perlemakan hati nonalkoholik.

Pasalnya, vitamin B3 mungkin dapat berkontribusi dalam meredakan gejala penyakit liver ini. Meski begitu, asupan vitamin B3 yang terlalu banyak, terutama dari suplemen, bisa menyebabkan efek samping berupa keracunan hati. 

4. Vitamin B12

Tahukah Anda bahwa penyakit liver bisa memicu kekurangan vitamin B kompleks, terutama vitamin B12? Kondisi ini umumnya terjadi akibat pola makan.

Misalnya, banyak pasien sakit liver yang menghindari konsumsi daging guna meringankan fungsi hati. Sementara itu, daging termasuk makanan yang kaya vitamin B12. 

Saat Anda tidak mendapatkannya, vitamin ini tidak berfungsi dengan baik di usus, terutama ketika menderita sirosis hati.

Salah satu solusinya yaitu meminum suplemen vitamin B12. Sebelum mengonsumsinya, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

5. Vitamin K

Vitamin K memiliki fungsi penting dalam sintesis (pembentukan) sejumlah protein dalam proses koagulasi atau pembekuan darah dan antikoagulasi.

Kekurangan vitamin K dapat memicu risiko perdarahan berlebihan dan mungkin memengaruhi kesehatan liver. 

Hal ini karena organ hati mensintesis asam empedu dan mengeluarkannya ke dalam usus kecil yang merupakan tempat untuk menyerap lipid (lemak).

Sementara itu, vitamin membutuhkan lipid untuk proses penyerapan. 

Penyakit liver yang menyebabkan penurunan sintesis garam empedu bisa menimbulkan masalah penyerapan dan kekurangan vitamin K.

6. Vitamin C

Sama seperti vitamin E, vitamin C termasuk antioksidan yang dapat melawan kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.

Kekurangan vitamin C dilaporkan cenderung dijumpai pada pasien perlemakan hati nonalkoholik. 

Anda bisa mendapatkan vitamin C dari makanan, seperti buah jeruk atau suplemen. Namun, Anda tetap perlu berhati-hati ketika mengonsumsinya.

Pasalnya, kelebihan vitamin C justru bisa menimbulkan masalah baru yang tak Anda inginkan. 

Nah, itulah beberapa jenis vitamin yang bisa membantu mencegah penyakit hati. Bila memiliki pertanyaan lebih lanjut, silakan konsultasikan dengan dokter.