Apa itu mille crepes?
Mille crepes adalah jenis kue yang terdiri dari lapisan adonan crepes bertumpuk dengan isian krim yang lembut dan manis.
Mengutip situs PBS, kata mille crepes sendiri berasal dari bahasa Perancis yaitu “mille feuilles” yang berarti seribu crepes untuk menggambarkan lapisan yang melimpah.
Meski namanya berasal dari bahasa Perancis, mille crepes diciptakan pertama kali oleh koki asal Jepang yang bernama Emy Wada.
Tidak berbeda dengan dessert manis lainnya, mille crepes memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi, satu potong mile crepes (80 gram) memiliki kalori sebanyak 260 kkal.
Oleh sebab itu, Anda perlu membatasi konsumsinya, terutama jika Anda sedang dalam program menurunkan berat badan.
Berbagai resep mille crepes yang mudah dan enak
Jika tertarik mencoba mille crepes, tidak perlu repot membelinya di toko kue. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh.
Berikut ini pilihan resep cara membuat mille crepes yang mudah.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar