3. Daging merah rendah lemak
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daging merah bisa menambah massa otot.
Ini karena daging merah mengandung zat gizi yang dibutuhkan otot, seperti protein berkualitas tinggi, vitamin B kompleks, mineral, dan kreatinin.
Untuk mendapatkan hasil yang optimal, pilihlah potongan daging rendah lemak dengan gajih yang sedikit.
Potongan daging ini lebih tinggi protein tapi lebih sedikit kalori dan lemak, sehingga cocok sebagai makanan pembentuk otot.
4. Kacang kedelai
Kacang kedelai merupakan pilihan tepat bila Anda ingin membentuk otot. Sebanyak 100 gram kedelai matang dapat memenuhi 25% kebutuhan protein harian orang dewasa.
Sumber protein nabati biasanya tidak mengandung asam amino yang lengkap. Namun, lain halnya dengan kacang kedelai.
Bahan makanan ini mengandung semua jenis asam amino, khususnya leusin yang sangat dibutuhkan sebagai pembentuk massa otot.
5. Ikan berlemak
Makanan pembentuk otot tidak hanya perlu mengandung protein, tapi juga lemak yang menyehatkan.
Kedua zat gizi ini dapat Anda temukan saat Anda makan ikan yang berlemak seperti tuna, salmon, tenggiri, dan sebagainya.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar