1. Oatmeal dengan buah-buahan
Oatmeal dan buah-buahan adalah pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi saat sahur bagi penderita diabetes.
Manfaat oatmeal untuk diabetesi yaitu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.
Sementara itu, serat dalam buah-buahan dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengontrol berat badan. Pasalnya, semakin berat badan seseorang, semakin sulit mengontrol diabetes.
2. Telur rebus dengan sayuran
Menu sahur untuk penderita diabetes selanjutnya yaitu telur rebus dan sayuran. Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi dan rendah kalori.
Protein bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Sayuran yang ditumis atau direbus, seperti brokoli, bayam, paprika, dan kale, juga baik untuk penderita diabetes. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.
3. Sandwich roti gandum
Menu buka puasa untuk diabetes selanjutnya yaitu sandwich yang terbuat dari roti gandum.
Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks sehingga menghindari lonjakan gula darah yang tajam. Kandungan seratnya juga mengontrol penyerapan glukosa dalam tubuh.
Untuk mengganti mentega, penderita diabetes dapat menggunakan alpukat yang mengandung lemak sehat sehingga dapat menjaga kadar gula darah tetap normal.
Buah alpukat juga mengandung protein yang memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga tak mudah lapar saat puasa.
4. Nasi merah
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar